Chấp hành pháp luật về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

null Chấp hành pháp luật về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

admincat@dongthap.gov.vn admincat@dongthap.gov.vn

đã hiệu chỉnh 2 Các tháng trước đây.

Trang chủ Thông tin cần biết

Chấp hành pháp luật về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề “nóng”, luôn nhận được sự quan tâm của các cấp, các ngành, của mọi nhà, mọi người dân trong việc bảo vệ sức khoẻ; nhất là vào thời điểm Tết đến, Xuân về. Trong năm 2023 vừa qua, lực lượng Công an toàn Tỉnh đã phát hiện và xử lý 64 trường hợp với tổng số tiền xử phạt trên 500.000.000 đồng, nhắc nhở 07 trường hợp và đang tiếp tục xử lý 01 trường hợp liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó, nổi lên các hành vi sau:

- Việc sản xuất, bảo quản thực phẩm chưa đảm bảo vệ sinh, nhất là các mặt hàng thịt, cá, thực phẩm tươi sống đã ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của con người, cụ thể: Thực hiện ngay trên nền nhà, không có bàn kê, không có lưới, màng che chắn ruồi nhặng, điều kiện cơ sở sản xuất trong tình trạng tạm bợ,…

- Sử dụng phụ gia, hóa chất độc hại như hàng the, phẩm màu hóa học để bảo quản, tạo màu nhằm tạo sự hấp dẫn người sử dụng, sản phẩm làm ra không có nhãn mác, không ngày sản xuất, không hạn sử dụng.

- Để đáp ứng nhu cầu, số lượng sử dụng thực phẩm của người dân trong dịp Tết, một số nơi thực hiện việc giết mổ gia súc, gia cầm tại nhà không đảm bảo vệ sinh an toàn thực hiện, tránh sự phát hiện của các cơ quan chức năng nên đã xây dựng cổng rào kiên cố, cử người canh gác bên ngoài nhằm để đối phó lực lượng chức năng, sử dụng nước vệ sinh chuồng trại, nước thải xuống kênh, mương để bơm trực tiếp vào cơ thể động vật trước khi giết mổ nhằm để tăng trọng lượng; sử dụng thức ăn tăng trọng, siêu tăng trọng không rõ nguồn gốc để nhanh chóng tăng trọng lượng cho gia súc, gia cầm.

- Lạm dụng thuốc không rõ nguồn gốc vào việc bảo quản thực phẩm, thuốc bảo vệ thực vật trong việc kích thích tăng trưởng cây trồng, làm tăng kích cỡ các loại rau, củ…; thực phẩm đem bán ra thị trường vẫn còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật với khối lượng lớn, do đó người mua về sử dụng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ.

Để bảo vệ an toàn sức khỏe cho mọi người dân, nhất là dịp Tết đến, Xuân về, Công an tỉnh Đồng Tháp đề nghị người dân khi phát hiện các hành vi làm mất vệ sinh an toàn thực phẩm thì thực hiện việc ghi âm, ghi hình và kịp thời phản ảnh ngay đến cơ quan chức năng xử lý theo quy định.